福頓黑醋 - 意大利果醋 Defrutum Balsamic Vinegar

產品介紹 :

Defrutum是最古老的讓醋製造商之一，一直按照傳統方法釀製，生産最優質的葡萄黑醋。
葡萄黑醋主要是由年份來定分等級，年份越長則濃度越高，味道比較強及甜，酸甜度醇厚溫和，味道層次極豐富。
在意大利北部的摩德納地區主要是生產著名的葡萄黑醋，是意大利餐桌上不可決少的珍品。